あれがない。

Published by Eko on July 11th, 2008 in Diary 2008/07

　滞在も残り少しだから、残ってる調味料を使えるだけ使おうと

　調味料で　献立を考えてます。

　でも、重要な味噌がほとんどない。

　しょうゆも微妙に足りない、なのに、みりんがすごいある〜！！！

　せっかく、Michalが買ってくれた調味料なので、全部きれいに使い切ってしまいたい。

　味噌がないのは、かなり衝撃！！　これでは、みそ汁が３食分しかできない。

　なので、みそ汁のことを忘れるような献立、

　それは

　やっぱり洋食！↓

　また、バーガー。チキン＆アボカドバーガーです。

　このバーガー　てりやきバーガーより簡単に作れるのに、

　てりやき同様　Michalがおいしいと吠えます？。

　「んっんーーー！！！！！」

　と一口目に言って、

　「うめぇ〜！！！！」と言いながら　ぺろりと食べます。

　これ、２回目でも、同じく吠えてました。

　Michalは、てりやきバーガーより、こっちのが好きらしい。

　これは、本当簡単でおいしいので　よかったら作ってみてね。

　みそ汁のこと忘れます。

　簡単だけどレシピ。↓

　バーガー　４つ　　　　　　　　アボカド　１個　

　チキン　　好きな量　　　　　　玉ねぎ　　小１つ

　１。チキンに塩こしょうをしっかりつけてオーブンで焼く。

　２。その間に、アボカドと玉ねぎを細かく切って、玉ねぎは水にさらす。

　　　玉ねぎをさらし終ったら、水をちゃんと切って、アボカドと一緒に

　　　マヨネーズで混ぜます。

　３。チキンができてきたら、バーガーをオーブンでちょっと焼いて、

　　　バーガーの内側にマスタードをぬって、１と２を好みの量を挟む。

　　できあがり☆　

　　これの一番おいしいところは、チキンよりアボカドと玉ねぎのハーモニー。

　　　玉ねぎのしゃきしゃき感が、チキンとバーガーに合うの。

　　　２に塩こしょうをしてもいいだろうけど、チキンにしっかりついてるから

　　　むしろない方がおいしいと思う。

　　　ワタシは、玉ねぎの辛いのが苦手だから　水に酢を足してます。

　　　更に、２のソースは　タコスに入れたり、野菜ディップソースにもなるよ！

　　　前、この具に人参とキュウリを足して、手巻き寿司にしたけど、　

　　　やっぱりバーガーにはかなわなかった！

tikkoへバーガーは、サラダを添えるだけで、すごいキレ

Submitted by Eko on Mon, 07/14/2008 - 13:00.

tikkoへ

バーガーは、サラダを添えるだけで、すごいキレイに見えるんだよ〜

見た目がいいと、食欲をそそるみたいで　Michalもいっぱい食べてくるから

色使いには、気をつけてるよ！！

お店のプレートだと思ったら、えこﾁｬﾝの手づくりかよー！

Submitted by Anonymous on Mon, 07/14/2008 - 04:39.

お店のプレートだと思ったら、えこﾁｬﾝの手づくりかよー！
超上手♥♥♥
かわいいだけじゃなくて、料理も得意なんてすごい～～～～！　
みりんばっかり残っても確かに困るねー
何か、みりんのえこオリジナルを編み出して(σゝ∀・)σ
tikko

こんみきへありがと！でも、いつもこんな感じの盛りつけだよ

Submitted by Eko on Sun, 07/13/2008 - 15:18.

こんみきへ

ありがと！でも、いつもこんな感じの盛りつけだよ。ただ、盛るだけの。笑

でも、いろんな色があると、見栄えがいいよね〜

バーガーは、あんまり作んないよー　パン系は、忘れたころに食べるくらいだよー

盛り付け上手だね～！！！食欲そそられるっ!(^^)! バー

Submitted by Anonymous on Sun, 07/13/2008 - 14:33.

盛り付け上手だね～！！！食欲そそられるっ!(^^)!
バーガーよくつくるの？なんかえこのバーガーお店ででてきそう！
上手につくるね～感心するよ！！！　　こんみき

ともHへさっそくコメントありがと！　日本って、アボカドど

Submitted by Eko on Sun, 07/13/2008 - 00:28.

ともHへ

さっそくコメントありがと！　日本って、アボカドどこでも売ってる訳じゃ

ないのね〜　チキンはどこでもいいよー　ももでいいよー　骨がついてなければ！

Michalの「うめー」は、ワタシが日本語に訳してます。笑　でも、

日本行ったら、それくらい言うようになるかも。ワタシがそう言うから！！

コメント入れ方ありがとーー！バーガーおいしそーーだね！

Submitted by Anonymous on Sat, 07/12/2008 - 23:40.

コメント入れ方ありがとーー！
バーガーおいしそーーだね！
チキンってどこを買ってくればいいんだ・・・？
ももとか？
アボガドってうちの近所のスーパーのは売ってないからなぁ。。。
違うとこ行った時にさがしてみるね！
でもうまいよね！！
ミカルはうめぇーなんてホント日本人みたいな言い方するね！

ともH

れんあいママへえーーー！！！！こんな、調理するほどでもな

Submitted by Eko on Sat, 07/12/2008 - 12:25.

れんあいママへ

えーーー！！！！こんな、調理するほどでもない食材は、使わない手はないよー

カットするだけだし、魚にもあうからね〜　まぐろ丼とかにもあうし、

カットするだけで、手巻き寿司の具にもなるし〜！！！

ゆぅきちゃんへ料理してないって、１日３食全部外食！？？

Submitted by Eko on Sat, 07/12/2008 - 12:23.

ゆぅきちゃんへ

料理してないって、１日３食全部外食！？？

これは、料理とは言えないほど、簡単だよー

フォカッチャにしてもいいね〜　そっちのが食べやすそうだ！

本当、チキンとアボカドの組み合わせ　おいしいよねー

バーガーのくせに、おもくないのもいいよねー

おいしそう！！盛り付け方もお店みたいだね。よく、チキン

Submitted by Anonymous on Fri, 07/11/2008 - 23:57.

おいしそう！！
盛り付け方もお店みたいだね。
よく、チキンとアボカドのフォカッチャをお店で食べるけど、チキンとアボカドってなんであんなに合うんだろうね。
今度、作ってみるよ♪
マンゴーJ。より

slovakiaunderscope.com