slovakiaunderscope.com

Moleyへ

ありがとー！　確かに、食事は生きてくためには必要だよね〜

でも、ワタシの食べたいものしか作んないから！！！笑

日本人は、五味？があるから　外人の作る塩＆胡椒の料理はずっと食べれないよね〜

ワタシは、もっと日本食らしい日本食が食べたいよ〜　とろろかけご飯とか。

ぷりぷりしてる生卵かけごはんとか、ししゃもとかさーー笑

ま・じ・で・美味そう!!!!!
えこちゃんええ奥さんになるわ!!
食事は毎日の生活に関わってくるから、料理が上手だと円満に過ごせるね。
うちらは食事で結構苦労しているから羨ましい...
今度簡単な料理のレシピメールで送って!!てかここにきて作って!!!
moley

うりこへ

ありがとーーー！！　でも、ワタシのような気まぐれな奥さんは困ると思うよ。笑

てか、びっくりドンキーのおろしハンバーグ　全然分かんない！！

ワタシ、本当に外食しないから、レストランのメニューとかすごいうとい、、、

美味しそう～!!えこちゃん本当料理上手だよねぇ
いつ見ても美味しそうだよ。
こんな奥さん欲しいわ。てか、なりたいわ！！！
大葉はほんっとに最高に素晴らしい食材だと思う。
私もパスタか素麺が定番化してたけど、お肉にも合うね！！
びっくりドンキーのおろしハンバーグに大葉のってるもんね☆
わかる・・・？　うり

マンゴーJへ

そうなんだよー！香りは、摘んでからなんだよーーー！！！！　

毎日、水あげながら　必死でワタシは嗅いでたけど、、、、笑

Michalはなんでも食べちゃうよー　「これは、すごい体に良くて、みんな食べてる」とか

いうとより食べる。でも、実際ワタシが作ってる日本料理ってすごい西洋化してるから、

日本で、目がついてるような魚が出て来たらびっくりだと思う。酢の物とかも。

おから料理とか。。。食べれるか心配。

へ～！！しそって、育ててる間もぷんぷん匂ってるもんだと思ってた！
日本食、たくさん作ってるよね！！
マイケルはどんな日本食でも食べるのかな？
うちは相方が煮物とかおでんとか素材の味が生きた日本食がダメなんだよね。小さいサイズのみりんや料理酒１回買えば、半年以上もつもん。
マンゴーJ。より

こんみきへ

ミンチ肉＆野菜＆豆腐＆シソで照り焼きソースおいしそう！

今度やってみる！！！！

マスタードとの照り焼きソースは、絶対野菜を入れてやった方がいい。

チキンの小さく切って、まるで野菜炒めような見た目になるけどね〜

えこ前にも照り焼きチキンの日記かいてたよね？あれ見てから我が家も照り焼きよく作るようになったよ！！！
我が家ではチキンではなく豚ミンチ＋細かくした色んな野菜＋豆腐をコネコネしてシソを張り付けて焼いて照り焼きソースで絡めてあるのをよくつくるよ！
ミンチの方が息子も食べやすいからね！！
照り焼きソースってホント美味しいよね！！！ごはんによくあう！！！
マスタード今度挑戦してみるよ！！！　　こんみき

yumichkaさんへ

初コメありがとうございます。ロンドンは、本当　日本食材豊富かつ安いです。

でも、ブラティスラヴァに行くと　とたんにしょうゆを探すのも精一杯に

なります。笑　　　日本食材がなくても、なんとか違うもので代用したりして、

日本食って作れますよね〜　いろんな工夫が生まれますよね。

まりなへ

ありがとー！！！！！　日本にいた時には、今のワタシは考えれないよねー

てか、毎日ちゃんとしてるー！！！！！！笑　料理は楽しいよ〜

今日は、手巻き寿司作ったよ！　ついでに昨日は、いなり寿司。

最近は、うまく冷蔵庫を空にできるようになったよー　今日も、食材処分から

できた手巻き寿司。具は、チキン、アボカド＆玉ねぎマヨソース、人参、キュウリ。笑

写真撮る時間ないくらい、食べるのに集中してたよ！！！笑

はじめまして！
ウクライナからコメントさせていただきます：）
私もここでよく照り焼きチキン作ります。
みりんをこっちでは売ってないので
（あるんだけど業務用のでっかいやつで期限切れてる）
みりんなしで他の和食も作ってます。
こっちでは食材が手に入らないのがとっても残念です。
本当にロンドンはヨーロッパでも一番日本食材が豊富ですね。
ウクライナには日本食を売ってる店はチャイニーズマーケット
しかありません。。

yumichka

しそテリヤキチキン　すごく美味しそう！！　私は今から
　お昼ごはんで　お腹ペコペコ状態でえこの写真を見たから
　やばい！！食べたーい！！
　ちゃんとごはん作っててえらいね☆　ロンドンで紫蘇を育ててるのに
　びっくりしたけど、売ってることにもびっくりしたよっっ

　また何か美味しそうなごはん作ったら載せてね！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まりな

childersさんへ

ロンドンは、しそ売ってますよ〜　でも、高いのでワタシは育ててます。

オーストラリアに比べても　日本食材の品数多いですし、安いです。

日本人がいっぱいいるだけあります、ロンドン。

ブラティスラヴァのアジアン食材店行ったことありますが、日本というより

韓国、タイとか辛い系でした。

こんにちは、スロバキアから失礼しま～す。
紫蘇の種？葉？はそちらで売ってるんですか？
私も紫蘇育てたいな～～。
childers

ゆぅきちゃんへ

梅干し作れるくらいしそあるといいな〜

料理は、いつもcookpadを参考にしつつ　オリジナルになってる。

ワタシ、砂糖、塩少なめの　少々味薄めで、山盛り野菜が好きだから

レシピ通りにいかない。。。　

しそ育ててたんだ～
あたしの実家も庭にシソあるから
いっつも梅干作ってたよ～
写真おいしそう！
自分で考えて作ってるの！？
すごいね～　　ゆぅき

tikkoへ

料理を始める前に、照り焼きソースに肉をからめとくんだけど、

その時に細かく切ったしそとごまも一緒に絡めといて、焼いただけだよー

うどんの薬味のしそいいよね〜　こっちには、おいしいうどんなんてない！！！

しそ、照り焼きチキンにどうやって使ってあるの～？
写真でも、十分コじゃれた感は伝わってくるよ(o￫ܫ￩o)ｂ
今晩、我家も照り焼きチキンにしよ～～～っと♪
醤油にみりんに酒にマスタードね(σゝ∀・)σ　了解!!!
しそは、冷やしうどんの薬味に最適です!!!
tikko